Kuinka tehdä kissalle 'tonnikalakala' tästä kiitospäivästä

Muutama vuosi sitten mieheni ja minä valmistimme ensimmäistä kiitospäivän illallista yhdessä. Se oli ensimmäinen vuosi, jolloin ohitimme perheidemme suuret juhlat ja aloitimme omat perinteet perheemme - kissamme ja ystäviemme kanssa.


Keräsimme ahkerasti ainesosia viikkoa ennen, vain muutama pieni snafus. No, okei, oikeastaan ​​yksi iso snafu. Rakas aviomieheni, sitten poikaystäväni, joka syytettiin kalkkunan hankkimisesta, jätti sen farmariauton tavaratilaan yli 24 tunniksi. Se havaittiin vasta, kun ystävämme kiipesi autoonsa, haisteli ja kysyi ajoneuvon läpäisevästä erikoisesta hajusta.


Autokalkkuna syrjään, kiitospäivän valmistelut sujuivat sujuvasti, ja heräsimme suuren päivän aamuna innoissaan ja valmiina ruoanlaittoon. Vietimme koko päivän taikinaa piirakoita varten, murskaamalla perunoita ja käärimällä kalkkunaa rakastavasti pekoniin (en syö enää lihaa, mutta se on äitini 'resepti' ja mielestäni se on hämmästyttävän hyvä). Koko päivän ajan kisu Brandy leikkasi jalkojemme kanssa toivoen pudonneen romun jäävän huomaamatta.

Illallisajan lähestyessä poikaystävä pyysi minua ruokkimaan Brandyä, kun hän pisti viimeisen silauksen kirsikkapiirakalle. Kävelin ruokakomeroihin hakemaan Brandylle tölkki kissanruokaa, mutta jotain tuntui väärältä. Ei tuntunut oikealta yksinkertaisesti avata tölkki pikkuleipillemme samalla kun muu perhe juhli.




Nopeasti ajattelemalla tartuin tonnikala-tölkkiin, kissanpennuihin ja muutamaan virheelliseen kalkkunanrintaan, jotka oli jo viipaloitu. Murskain yhteen tonnikalasta kalkkunan kanssa, ja koristelin sen sitten muutamalla palalla rypyä. Se oli ruma, mutta Brandy oli vieressään.


Tonnikalakalkkuna syntyi.

Siitä lähtien olen ottanut asian valmistaa tämä DIY Tonnikalan Turkki joka vuosi. Tonnikalan Turkki on oppinut vuosien varrella lisää kissan ravinnosta, ja se on kehittynyt pisteeseen, jossa minusta tuntuu, että se ei ole vain kissanpennun hoito, vaan se on myös terveellistä (kohtuullisesti). Se ei todellakaan ole jotain, jota palvelisin kissalleni useammin kuin kerran tai kahdesti vuodessa, aivan kuten omat kiitospäivän rotkojuhlat kanssamme ihmisillä. Mutta näissä erityistilaisuuksissa tonnikalakalkkuna on hauska herkutella vain kissallesi.


Joten tässä mennään! Tässä on viimeisin tonnikalakalkkireseptini. Hyvää ruoanlaittoa!


Ainekset

  • Yksi - kaksi unssia (kuivaa) The Honest Kitchenin dehydratoitua kalkkunan kissanruokaa 'Grace'.
  • Yksi tonnikalatölkki vedessä (valitsin sellaisen, joka tulee BPA-vapaaseen tölkkiin).
  • Yksi rkl tavallinen kurpitsa sose (EI kurpitsapiirakkaa). Pidän 'Nummy Tum-Tum' orgaanisesta, 100% puhtaasta kurpitsasta 'For All Your Pets'. Se on vain kurpitsa, ei mitään muuta, ja tölkissä on BPA-vapaa vuori.
  • Muutama nauhat kalkkunan nahkaa.

Valinnaiset ainesosat

  • Kourallinen ZiwiPeak-ilmakuivattua “Daily-Cat” -ruokaa, valitsemaasi proteiinia. Valitsin hirven ja kalan maun. Jos et halua sijoittaa koko laukkua, useimmissa tätä ruokaa kuljettavissa lemmikkikaupoissa on myös näytepussit ilmaiseksi.
  • Real Meat Company's Mixed Meat Lemmikkieläinten ruokamauste. Minulla oli käsillä ”BioticBoost” -tyyppi, mielestäni probiootit todella auttavat ruoansulatuksessa.

Vaihe 1

Kaada puhtaaseen kulhoon määräämäsi armo, jonka olet valinnut käyttöösi. Käytin noin 1/4 4oz matkakokoisesta laatikosta. Jos valmistelet useita tonnikalakalkkunoita tai haluat valmistaa BIG-tonnikalakalkkunan, voit varmasti käyttää enemmän. Jäännökset ovat kunnossa, koska ruoka pysyy jääkaapissa pari päivää kuivumisen jälkeen. Meillä on aina ylijäämiä, en voi kuvitella ruokkivan koko kalkkunaa kissalleni yhdessä istunnossa.


Vaihe 2

Avaa tonnikalatölkki ja tyhjennä kaikki tonnikalaneste Grace-kanavaan. Laita sitten noin 1/3 tonnikalanlihasta seokseen. Käytin ennen kaikkea, jos eikaikkikalkkunan tonnikalaa, mutta nyt en ole niin villi antamalla vanhemmalle kissalleni niin paljon tonnikalaa. Niin kauan kuin siellä on jonkin verran tonnikalan koostumusta ja makua, hän ei näytä kaipaavan sitä.

Vaihe 3

Lisää kurpitsasose ja sekoita. Minusta tuntuu, että tonnikalavesi ja kurpitsa-sose muodostavat mukavan 'jäykän' koostumuksen kalkkunan muotoilemiseksi, mutta jos tarvitset enemmän tai vähemmän kosteutta, voit muuttaa lisäämäsi kurpitsa määrää tai lisätä pieneen määrään vesi (HUOMAUTUS: Rehelliset keittiöruoat saavat keittoa melko helposti, joten jos päätät lisätä vettä, tee se säästeliäästi).

Pidän lisäämästä kurpitsaa, koska se auttaa pitämään kisun vatsan onnellisena, jos tonnikalakalkkuna on liikaa hyvää. Minulla ei todellakaan ole koskaan ollut tätä ongelmaa, mutta parempi turvata kuin pahoillani.

Vaihtoehtoinen vaihe

Lisää kolme tai neljä ravistelua Real Meat Seasoningista. Se on sekoitettu liha-ilmakuivattu lemmikkieläinten ruoanlaitto, joka tuoksuu aivan kuten naudanlihaa. Se todella auttaa piristämään tonnikalakalkkunaa! Lisäksi siinä on piimaa, jos loiset ovat huolestuttavia.

Vaihe 4

Sekoita ainekset paakkuiseksi taikinaksi. Haluat, että se on riittävän jäykkä muovaamiseksi, joten älä sekoita liikaa! Sinun pitäisi pystyä kaatamaan sekoituslusikka ylösalaisin, eikä se putoa. Lisää vielä 'Grace', jos se on liian juoksevaa.

Vaihe 5

Aika likaista kätesi! Kaada osa seoksesta puhtaalle levylle ja muotoile se mahdollisimman lähelle kiitospäivän kalkkunaa. En ole kuvanveistäjä, mutta kissani ei ole koskaan näyttänyt välittävän siitä.

Vaihe 6

Ota muutama pieni pala nahkaa kalkkunaa - et tarvitse paljon - ja aseta se taidokkaasti kalkkunan muotoon. Käytän kalkkunanpaloja hännän höyhenen ja siipien tekemiseen.

Vaihtoehtoinen vaihe

Aseta pienet ZiwiPeak-palat 'nykiväksi' tonnikalakalkkunalle 'kullanruskean ihon' luomiseksi. Okei, se näyttää hieman vaa'alta, mutta kitit rakastavat sitä.

Vaihe 7

Palvella!

Suosittelen, ettet anna kissasi syödä koko tonnikalakalkkunaa. Se on melko rikas, mitä tonnikalalle, 'Grace', kalkkunanpaloille ja ZiwiPeakille. Aivan kuten sinäkin, kissasi voi nauttia jäännöksistä tulevina päivinä. Varmista vain, että säilytät tonnikala-kalkkiasi ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa.

Jos päätät kokeilla tonnikalakalkkua tänä vuonna, toivon sinun ja kissasi nauttivan siitä yhtä paljon kuin minun.

Hyvää kiitospäivää!